Die Produktion von Weichgestein beginnt mit dem Abbau. Aufgrund seiner relativ geringen Härte unterscheiden sich die Extraktionsmethoden für weichen Stein von denen für harte Materialien wie Granit oder Marmor. Moderne Steinbruchbetriebe nutzen typischerweise maschinelle Geräte-wie Diamantdrahtsägen-, um die Steinblöcke zu trennen. Dieses Verfahren erzeugt glatte Schnittflächen, minimiert effektiv Schäden an den Rohblöcken und steigert gleichzeitig die Extraktionseffizienz. An bestimmten Steinbruchstandorten oder kleineren Betrieben können auch speziellere Gewinnungstechniken eingesetzt werden, die auf die spezifischen Eigenschaften der Gesteinsschichten zugeschnitten sind.
Die aus dem Steinbruch gewonnenen großen Steinblöcke werden als „Rohblöcke“ bezeichnet. Nach der Gewinnung werden diese Blöcke einem strengen Inspektions- und Sortierprozess unterzogen. Die Arbeiter bewerten den Stein anhand verschiedener Kriterien, darunter Farbe, Textur, Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Rissen und physikalische Abmessungen. Dieser Schritt ist von größter Bedeutung, da er den zukünftigen kommerziellen Wert und die beabsichtigte Verwendungsqualität des Steins bestimmt. Nach der Sortierung werden die Rohblöcke zu Verarbeitungsbetrieben transportiert, um in die nächste Produktionsstufe überzugehen. Bei Transport und Lagerung ist äußerste Sorgfalt und Vorsicht geboten, um Kollisionen zu vermeiden, die zum Bruch führen könnten. schließlich behält selbst weicher Stein -wenn er in Form von massiven Blöcken vorliegt-einen gewissen Grad an inhärenter Sprödigkeit bei.